Foie gras respecté, Filet de saumon séché avec Adour, Terrine au poivre vert en équilibre de saveurs, quand les choses ont le goût de ce qu' elles sont. Merci à la maison Barthouil de partager son Savoir Faire. Une visite haute en Goût.
Très chouette et dégustation au top, un ti snack et un verre de bon vin avant de repartir. Accueil vraiment sympathique, je recommande vivement cette alte gustative