MAISON BARTHOUIL Producteur de foie gras

Nous avons adoré les différents produits dégustés : gros coup de coeur sur le coeur de saumon fumé à l'ancienne (fondant, tendre, légèrement fumé) et sur les taramas - divins. Nous avons également beaucoup aimé les rillettes et la terrine de sanglier. Des vrais goûts de reviens-y !

Produits d'exception, allez vous les yeux fermés c'est excellent. Merci.

Le saumon sauvage est effectivement excellent pour avoir pu l'essayer pour Noël, malheureusement les autres produits ne sont pas arrivés à temps. Le service client a été ultra performant et a su gérer parfaitement mon problème de livraison et a procédé au remboursement partiel dans des délais plus que raisonnables. Merci pour votre amabilité et gentillesse.

Le meilleur du saumon fumé en France, délicatesse, finesse. Un produit artisanal d’exception. Le prix est élevé mais la qualité se paie.

Je prend leurs produits chaque années pour les fêtes depuis 2 ans, une qualité incroyable, et qui est vraiment bon c'est autres choses que l'industriel..., le foie gras est excellent, bien meilleur que celui qu'on achète en grand distribution....mais cette qualité à forcément un coup et c'est le prix certes c'est super bon la qualité est au rendez-vous mais je trouve vraiment chère....250 euros le kilos de foie gras..., 130 pour le saumon le moins chère ça pique mais sinon TOP

Commande d'un foie gras entier de canard de 450 g en bocal (ce contenant est difficile à trouver)effectué par tél(il s'agit d'un cadeau et je ne voulais pas de facture dans le colis ),la prise en charge par la conseillère clientèle est des plus aimables, rapide,3 min après je reçois par mail le lien pour régler mon achat ,je suis trés satisfaite de ce contact clientèle qui ne peut que me fidéliser(je connaissais déja la maison depuis longtemps)et nos amis seront heureux de recevoir le cadeau avant les fêtes!

Superbe petite boutique ! Super accueil ! Personnel agréable ! Produit de très bonne qualité !

Endroit difficile et exigu pour manœuvrer le camion, le déchargement doit se faire à 7h30 du matin, il n'y a pas de rampes, le déchargement avec chariot élévateur et transpalette se fait à l'extérieur de l'entreprise, le chauffeur n'a aucun accès à l'entreprise locaux, vous devez faire attention à arriver à l'heure prévue car il n'y a aucun moyen de se garer pour attendre à l'entreprise ou dans la rue.

Visite guidée très agréable, personnels sympathiques très bon rapport qualité-prix.

Lieu d'exception comme les produits présentés..le meilleur saumon....

Manque d'informations pour les conditions de conservation et pour la possibilité de congeler

Un des meilleurs saumon fumé avec de très bons conseils

Évitez de commander à distance, le service de livraison Chronofresh est vraiment déplorable! La Maison Barthouil dit ne rien pouvoir faire, ce qui ne me paraît pas une réponse satisfaisante.

Saumon fumé d'une qualité exceptionnelle , goût , finesse et fumé , disponible dans les bonnes épiceries marseillaises pour le plus grand bonheur des amoureux de produits raffinés

Entreprise avec un personnel très agréable Très bon accueil dans c'est nouvelle boutique très bien conseillé par le Vendeur . Et produits de très bonne qualité. Je recommande avec plaisir.

Journée portes ouvertes. Visite guidée(accueil chaleureux)et dégustation de produits d'exception. Merci à toute l équipe

Des produits d'une saveur incroyable. Une qualité et un savoir faire exceptionnel. Une équipe passionnée.

Personnel très agréable et de bon conseil

Acceuil chaleureux Une visite guidée intéressante mais un peu rapide Une dégustation des produits très correcte Un bon moment à passer

Très bons produits foies gras saumon à voir sur place où l'on peut acheter

Petite boutique à l'accueil très agréable. Nous etions venus pour du foie gras et nous nous sommes laissés tenter par le saumon....un régal ! Un goût fin et délicat ! Laissez vos papilles le goûter .....un délice !

Très bon accueil ET une très bonne dégustation

Bon accueil Bon produit Visite agréable

Très belle boutique. Excellente accueil ,dégustation, avec explications de notre hôtesse, nous avons goûter aux produits, parking privé... Je recommande vivement.

sec , pas goûteux , pas digne de sa réputation, l'année dernière délicieux.....hyper cher/ hyper décue

Produits d’exception commandés pour Noël : saumon fumé et foie gras « mi cuit à ma façon » Tout était délicieux et a ravi toute la famille ! Conditions de livraison au top !

Que de bons produits, Saumons sauvage où d'élevage, les foies gras de canard 🦆 ou d'oie sont excellents, les conserves confits où cassoulet sont très bons. Les terrines et Tamara d'oursin wouah un délice. Vous pouvez commander et retirer votre commande sur place sans attendre. Que de bons et beaux produits de qualités.

Bon produits, bon accueil.

Excellent produits

Très bon accueil, des produits exceptionnels et de très haute qualité

Accueil froid .vendeuses pas très aimable .elles nous ont donné le sentiment de déranger .plutôt du style allez suivant . Je ne reviendrai plus.

Très bon produit !!! Produit d excellence

Produits de qualité.

Des produits toujours délicieux. Le saumon est un régal !

Super adresse pour les amateurs de tarama !!!

Foie gras respecté, Filet de saumon séché avec Adour, Terrine au poivre vert en équilibre de saveurs, quand les choses ont le goût de ce qu' elles sont. Merci à la maison Barthouil de partager son Savoir Faire. Une visite haute en Goût.

Un tarama à tomber, du saumon fondant et une visite des locaux familiaux très bien organisée. Je recommande les produits Barthouil, qu’on trouve directement en boutique et même en épicerie fine dans le coin

De supers produits fins et goûteux. Une étape obligatoire lorsque nous sommes dans la région. Merci à vous d'avoir été sur notre route 😊

Des produits du terroir de qualité dans une entreprise familiale!! Un régal!!

Authentique, délicieux, le saumon est une merveille.

Une maison impressionante : familiale, avec un historique et un savoir-faire rares, conviviale, et une qualité de produits que je n'ai pas rencontré ailleurs : bravo ! Il y a même un petit musée tres intéressant , ça vaut le détour !

Si vous êtes dans la région, il faut s’y arrêter! Des produits exceptionnel grasse à un savoir faire qui se transmet de génération en génération. Difficile de choisir entre le saumon, le tarama, le canard ainsi que les différentes terrines, il y en a pour tout les goûts! Merci à la maison Barthouille pour son accueil et à la qualité de ses produits. Un passage obligatoire à chaque fois que je suis dans la région!

Super Produits ! Je recommande !

La maison du saumon l'adresse

Visite hyper intéressante faites par des passionnés et des produits exceptionnels !!!

Superbe accueil. La terrine et fois gras de peyrorade ! Mais qu'elle délice !

Excellent établissement. Je recommande le tarama le meilleur que j ai pu goûter jusqu'à maintenant 👌🏻

Les produits sont très bons. Je recommande

Toujours un régale de déguster les produits Barthouil !

Un coup de cœur pour ces produits délicieux, bonheur des papilles de la famille... du foie gras au saumon de l’Adour fumé !

Produits locaux, de qualité. Je recommande le saumon fumé, le tamara, les terrines et le foie gras. C'est un plaisir pour les papilles !

Formidables produit et accueil très agréable

Impossible de visiter car nous n'avions pas réservé et déjà 10 personnes de prévues 😖 il aurait fallut que ce soit indiqué sur le prospectus 🤔 a 10mn de la visite de 15 h personne d'arrivé mais pas de proposition d'attendre en cas de désistement 😒 aller c'est pas grave on va voir ailleurs pour un meilleur accueil circulez y a rien à voir 😞

Bon accueil , production local , vraiment bien ,

excellents produits, accueil parfait. A recommander !!!

Endroit regorgeant de savoir et de produits de qualité

Produits découverts chez Bouchons et Gourmandises, et partagés avec les enfants pour Noël. Il y’a longtemps que je n’avais pas mangé du saumon fumé , et pour être tout à fait honnête, c’était la première fois, tant les expériences précédentes , nous voulons les oublier très vite .Que dire de la terrine de foie gras , sublime... quant au tarama , enfin, des œufs de cabillaud. Nos papilles vous disent merci, et vous encouragent à nous étonner et nous délecter.

Je ne remettrais pas en question la qualité du rôti de magret. Un goût d’antan retrouvé. Quand j’etais Jeune je n’aimais pas le magret car goût trop prononcé. En y regoutant plus tard je m’etais dis que jeune Je m’etais Trompé car cela n’avais finalement pas de goût. Erreur car en fait plus il est bon plus il a du goût et là c’est la perfection. Il fond dans la bouche se coupe comme du bœuf. Par contre le saumon de l’adour 280€/kg j’en ai pris pour plus de 100€.pensant avoir une explosion en bouche un produit unique et rare. Quelle déception et pas des moindres. Quelle différence entre celui là et les autres? Aucunes alors ne soyons pas naïfs. Je suis très déçu !!!je ne reprendrais jamais de ce saumon qui n’a pas plus d’intérêt qu’un autre sauf le prix bien sûr !!!

Nous trouvons les produits de cette maison dans un magasin bio de notre région et nous n'avons jamais été déçu. Nous connaissons surtout les produits autour du poisson ou crustacés alors de passage nous avons fait un arrêt pour visiter et découvrir les produits autour du canard. Accueil agréable, on ne visite pas le lieu de fabrication. Après une présentation de cette entreprise familiale, complète et intéressante nous sommes passés à la dégustation👍. Nous avons pu faire notre choix et répartir avec plein de bonnes choses pour nous et pour offrir.

Racine de plume et poils dans le pâté ! Je viens de déguster les Fritons de canard J. Barthouil que j'ai acheté dans un magasin à Lyon. Au goût, je l'ai trouvé bon-neutre. J'étais agréablement surprise de ne pas sentir l'odeur de volaille qui est souvent désagréable, dans un produit si naturel. Mais malgré ça j'ai été profondément écoeurée. Et comme jamais dans ma vie. J'ai d'abord trouvé une racine noire de plume. Ca ne m'a pas plu mais je l'ai enlevé en me disant que ça peut arriver. Ensuite, je me suis aperçue que le pot contenait plein de poils mélangés au pâté. Cela m'a fait perdre complètement l'appétit pour les 24h qui ont suivi. Comment ose-ton vendre des produits pareils ? ! C'est une insulte non seulement pour le client mais aussi pour le canard. Je viens de trouver une autre racine de plume, voici la photo.

Boutoque pas grande mais tout les produits sont la, voir même plus . Achat de VRAI tarama à 70%, Ca n'a rien à voir aux produits du commerce qui ont goût de Mayo.. Les œufs de saumon sont très bon et la boutargue aussi, un poil salé, mais avec une tartine de beurre, Ca adoucit . Des que je peux, je repasserai prendre la suite .

Mon fils m'a offert un bocal de rillettes de canard qui ferait damner un moine un jour de carême.