La Mère Gaud

"Beaucoup de découvertes, de démonstrations et de visites...Le personnel est également très sympathique. Merci 😊"

"J'ai apprécié la qualité des produits proposés et la disponibilité des personnes qui gèrent cette entreprise."

"Excellente nourriture ! Il faut juste savoir que l'on mange dehors sous une tente. Il y faisait assez chaud (mais supportable) mais je pense que cela doit être pénible lorsqu'il fait vraiment chaud dehors. En dehors de cela, excellent rapport qualité prix"

"Très bon"

"Super repas et d'une grande gentillesse"

"Les meilleurs foi gras de Haute-Savoie, mais aussi toute sorte d'autres produits régionaux. Excellente équipe, sympathique, conviviale."

"Habitués des lieux c est avec plaisir que nous y revenons pour faire des achats et se régaler des merveilleux repas du samedi midi!"

"D'années en années, depuis 1999 ou j'ai découvert la Mère Gaud lors du premier banquet organisé par le LTH je me régale. Encore cette année au salon des vins de Thonon, pour le traditionnel sandwich au foie gras annuel. A l'année prochaine"

"Excellent Repas. Très bon accueil chaleureux"

"Produits exceptionnels !!!! Excellent rapport qualité prix. Accueil chaleureux. A découvrir absolument!"

"Une référence dans la région, on y trouve les meilleurs produits du canard à l'est du Rhône !"

"Moment agréable chaleureux et de Bonnes découvertes culinaires"

"Poyr ceux qui aiment le foie gras magique"

"Très bon foie gras. Parfois des produits inutiles. Notamment pendant le repas du samedi."

"faites la visite, c'est très intéressant"

"A consommer les yeux fermés"

"Délicieux et un très bon accueil."

"Super repas gourmand et gourmet les samedis"

"Découverte de la mère gaud lors de la balade gourmande. Accueil sympathique, produits excellents aux prix raisonnables."

"C'est un grand et magnifique magasin, où l'on trouve un excellent foie gras frais. Même en petites quantités sous vide. Toutes sortes de conservés dérivées du canard, cassoulet etc... de bonnes idées de cadeaux."

"Très bon accueil"

"Ma mère chérie Marie José; cela fait maintenant 24ans que tu travail au sein de cette entreprise, je vois à cette instant les commentaires, j'en ais 37 maintenant merci de nous régalés tu est magique et magnifique je t'embrasse fort"

"Toujours excellent et toujours le charmant sourire de Madame Gaud 😀😁"

"Toujours au top Leur foie gras est de super qualité ainsi que tous leurs produits"

"Produits de qualité"

"Acceuil et service de qualité. Le personnel est à votre écoute et les produits locaux sont délicieux"

"Trop bon. ..produits au top"

"Endroit et repas exceptionnels❤️"

"Tres authentique - de qualite"

"Excellent ! !!!"

"Établissement à recommander pour les fins gourmets"

"Accueil très agréable, visite et repas formidable, une boutique de belle qualité et des produits exceptionnels élevés sur place 👍👍👍"

"Enfin un foie gras digne de son nom ne pas hésiter et en plus la balade est belle"

"D'excellents produits mais il est bon de savoir que vous n'êtes pas prioritaires comme clients si la jeunesse répond à son portable. Heureusement d'autres personnes vous offrent leur service."

"Vente de foi gras de très bonne qualité. Repas dégustation copieux et très bon."

"Super produits"

"Je recommande vivement cet endroit"

"Bon accueil bravo"

"Un service toujours aimable et attentionné. Des produits d'une super qualité. C'est un plaisir a chaque fois"

"A la hauteur de ce qu'on rêvait 😃"

"D excellents produits.. le menu dégustation est très bon.. Prévoir un taxi pour le retour.. car un verre de vin avec chaque plats"

"Bon choix de produits du terroir."

"Petite visite du site d'élevage vraiment top, magasin avec beaucoup de choux top"

"Pleins de bonnes choses délicieuses 😋😋😋"

"qualité irréprochable!"

"Visite guidée très intéressante suivi d’un déjeuner exceptionnel !"

"5 étoiles mais avec la gniole"

"Très belle qualité des produits fabriqués sur place"

"Une merveille mais faut aimer le foie gras ! Lol. Incontournable sur la commune de Ballaison."

"Super bien ,un beau cadre pour manger.tres propre comme ferme. Beaucoup de choix, accueil très chaleureux."

"Très propre service agréable l accueil un peu plus souriants par contre de très beau produit j aime vu la propreté"

"Un moment très sympathique avec des mets délicieux"

"Excellent repas ambiance très conviviale Vins de tes bonne qualité choisis en harmonie avec les mets A recommander chaudement"

"Visite guidée de la production suivit d'un repas excellent foie gras,canard vin de producteur de la région très bon moment passé avec des personnes pasionnées de leurs produits"

"Le top...👍👌Merci."

"Très belle visite guidée, et très bon repas de dégustation de foie gras de canard."

"Très bons produits, accueil très sympa,"

"Au top !!!"

"Une exellence"

"Très bon produit"

"Très bon produit"

"Client fidèle de cette bonne maison ou la qualité et le sens de l'accueil sont au rendez-vous..nous restons sur le souvenir de la Mère Gaud qui a fondé cette entreprise et qui a suivi son développement"

"J'aime beaucoup cette boutique et le resto doit valoir le detour aussi. C'est des petits plaisirs qu'on s'offre de temps en temps et on se régale."

"Magnifique, nous avons super bien mangé je recommande ce lieux"

"Accueil très sympa un menu super et surtout une convivialité que l on rencontre pas souvent"

"De très bon produit"

"Très bonne expěrience explication aur le gavage dea canards un menu dégustarion avec fois gras et canard plus quelle dégustations de vins de la région á recomander"

"Accueil très sympathique avec des bons conseils gastronomiques nous avons découvert des produits du terroir avec un savoir faire de qualité pour un prix raisonné. Parfait."

"Un endroit très sympa avec d'excellents produits ..."

"Visite de l'exploitation de canard, et repas avec les produits locaux et de la ferme ..délicieux.."

"Le foie gras est très fin. Une production en circuit court à soutenir"

"Pour les amateurs de produits locaux ... du canard haut-savoyard sous toutes ses formes ... un vrai régal. Et pour mieux apprécier il faut se rendre à un repas découverte précédé d'une visite."

"Tout est bon dans le canard, suis venu me faire un petit menu dégustation, un régal ensuite petit tour à la boutique un bijou, on trouve le canard à toutes les sauces, c est top pour les gourmets et les gourmands"

" Excellente cuisine traditionnelle, personnel sympathique et accueillant, une visite incontournable dans la région. Je propose actuellement des plats à emporter sur commande à l'avance, trop bon ! "

"bien a voir"

"Très bien accueilli, avons eu droit à la dégustation, genial"

"Beaucoup de produits faits localement, avec un gros achalandage, très variés La qualité est au rendez-vous et une livraison de panier garni est possible dans la France"

"Très gentil et très serviable Produits"

"De très bons produits de qualité. Un très bon rapport de prix. Le personnel est très agréable. Des produits régionaux à déguster absolument."

"J'avais commandé du foie gras de canard pour Noël. Il m'a été livré gratuitement. Nous nous sommes tellement régalés que je suis obligée d'aller en rechercher pour le 31. Miam ! De plus, le patron est vraiment sympathique ce qui est loin d'être négligeable..."

"Excellents produits, mais un peu cher"

"Vivement que le resto ouvre..."

"Des produits faits maison avec passion : foie gras, magret, produits du terroir. Nouveau : possibilité de commander des plats le vendredi pour le samedi à des prix abordables."

"A voir et à revoir que de choses gourmandes accueil comme à la maison très beau magasin"

"Produits délicieux de très bonne qualité"

"La Mère Gaud nous a quitté dans sa 104 année, mais la relève est bien assurée. La qualité des produits, les repas dégustations sont recommandées et appréciés.A découvrir..."

"Super produits de qualités"

"Bonjour Alors moi perso, contrairement a tout ces magnifiques avis, c'est tout le contraire. Déçu, cher pour la fabrication actuelle, c'est du produit vendu chez Carrefour, pas mieux mais hors de prix. Pourquoi je prends la peine d'apporter mon avis me direz vous ? Tout simplement j'ai connu et acheté régulièrement les produits de la Mère Gaud avec bonheur, le magret de canard fumé était recouvert de baie de poivre, genièvre et autres baies qui lui donnait un gout et présentation exceptionnelle. Aujourd'hui et pour en avoir parlé avec le responsable, sous prétexte de faire plaisir aux quelques personnes qui n'apprécient pas ces baies, on fait comme tout le monde (de l'industriel et comme carrefour). c'est triste, c'est comme manger une Aïoli sans ail, car il faut penser aux clients qui n'aiment pas l'aïe , eh bien qu'ils mangent autre chose mais pas nous faire Chi...."

"Produits excellents. Prix en rapport. A réserver pour les grandes occasions"

"Super journée avec visite excellente explications poursuivie d'un repas délicieux Merci pour tout"

"Accueil très chaleureux et conseils avisés, produits magnifiques depuis des décennies : une excellente adresse."

"Très bel étalage d excellents produits. Malgré des prix relativement élevés, tout donne envie d acheter , soit en produit fini, soit en produit à cuisiner. Petit conseil : prendre un billet pour payer les courses, mais laisser la carte bleue à la maison... sinon, vous reprtez avec le coffre plein 😁"

"J'aime cette maison 💓💓💓💓"

"Des pros, accueil formidable, des produits d'exceptions ! Je recommande vivement ! JPA 👍🇫🇷😍"

"Bon produit du terroir"

"Une adresse incontournable pour les amoureux du canard"

"Très bon accueil ! Très bon produit 😊"

"Toujours aussi accueillant et les rillettes de canard toujours aussi top aiguillettes de canard roule magret de canard fourré au foie gras. Restaurant excellent."

"Bon accueil et bons produits. Je recommande"

"Concept original Mieux serait difficile"

"Que de vrai produits maisons ou nous adorons faire nos courses"

"Toujours aussi et un très bonne accueil"

"Une entreprise aux dimensions humaines Qui se soucie du bien être animal De bons produits élaborés avec soins Acceuil sympathique"

"Visite de l'établissement de fabrication du foie gras de canard très intéressante par le gérant. Puis dégustation au restaurant des produits fabriqués pour 35 euros deux verres de vin compris .Que des produits naturels évidemment je recommande."

"Très bon produits j'adore"

"De bons priduits certes mais le prix du foie gras cru est proche de la démence… une ARNAQUE PURE. 86.5€ le kilo. C est abérant!!!! Pour information je commande régulierement des foies gras dans le sud ouest qui est entre 37 et 42€ le kg…. Quelle justifucation à un tel tarif????"

"Super adresse pour les fans du foie gras"

"Dans un premier temps visite de l établissement avec un des propriétaires. Celui ci nous fait partager la passion de son metier .Ensuite dégustation des produits à base de canard sur place .Avons passé un agréable moment ."

"A découvrir des produits d un autre monde juste un Régal"

"Excellents produits faits maison."

"Bonne adresse pour les amateurs"

"Excellent accueil et très bon produits, je les Suggères à des personnes intéressés et pas à des clowns"

"Bonjour, C'est excellent... Je mange peu de foie gras mais quand je souhaiterais déguster des bons produits, je reviendrais sans hésitation chez vous... Merci à Gilles et son équipe pour les conseils et l'accueil... Au plaisir. Cédric"

"Les repas sont top visite bien expliquée"

"Foie gras excellent"

"Faisons vivre les artisans de notre département !"

"Belle expérience culinaire accueil magnifique et visite de la production très instructive Merci"

"La découverte du pastrami cette année au salon saveur et terroir de chambery. De bons produits de qualité"

"Un peu retiré mais tellement célèbre qu'on trouve l'échoppe facilement. Maison familiale célèbre pour la Mère Gaud qui a participé jusque presque à la fin de sa vie Produits du terroir ,sans adjuvants. Les repas sont organisés, je n'y ai plus participé depuis qq années"

"Super expérience (visite de l'élevage + repas autour du foie gras), nous avons merveilleusement bien mangé."

"Super accueil et conseils"

"Super boutique avec de très bons produits du terroir ! Toujours bien accueilli par le patron et Sandrine avec d'excellents conseils ! 🤗"

" La nourriture était si bonne; réservations à l'avance requises. La visite était très informative "

"Très bon repas. Produits de qualité du producteur au consommateur. (Quelques dizaines de mètres) Pour les non initiés au gavage, je suggère de participer à la séance d'explication avant le repas. C'est Très instructif et permet de mieux comprendre le processus et qui sait, faire tomber certains préjugés. C'est tellement bon, que j'y retourne le 27 mai prochain. Je penserai à faire des photos. Bonne dégustation aux amoureux du foie gras."

"Repas très bon mais les explications à rallonges sont peut être à réserver pour ceux que ca intéresse, la prise d'otage en fin de repas nous a un peu refroidi."

"Du cassoulet en haute Savoie . a decouvrir"

"L arnaque bien ficelé par excellence et le piège se referme.. En vacances en yaute, Vacances en haute savoie, nous achetons un cassoulet de 700 grammes, dans un supermarché... 12 euros. Viande passable, beaucoup de jus, beaucoup et trois haricots qui se courent après. Éviter ce produit, l arnaque pour touristes, et honte à cette entreprose, quo nuit à la gastronomie française et aux vrais artisans. Le cassoulet ça se respecte"

"Super bon comme d'habitude 😜😜"

"Très bien. Un très bon repas avec des produits locaux... Je recommande cette expérience avec la visite. Grand merçi a Stéphane pour ces explications et sa disponibilité..."

"Très belle expérience avec des produits de qualité Merci à toutes l’équipe Visite moto Porsche"

"Superbe boutique avec un large choix de produits. Le foie gras est délicieux et de qualité. Excellente adresse ! Le repas découverte est superbe et vous permet de goûter du canard sous différentes formes."

"Très bon produits et patronne très très sympathique. Belle adresse 👏👍"

"J'adore cet endroit, les produits sont délicieux et le personnel sympathique"

"Des produits excellents. Nous avons également mangé à la table de la mère Gaud et nous avons passé un très bon moment. Le repas était divin, je recommande les yeux fermés. C’est une valeur sûre."

"Excellent"

"Repas très bon, juste la salle unnpeu bruyante sinon très bien"